تصفح الوسم

طريقة عمل الحمص اللبناني

طريقة عمل متبل الحمص الفلسطيني

المكونات : كوب حمص نصف كوب طحينة مكعب ثلج 1 فص ثوم  عصير ليمونة ملح فلفل أخضر ( اختياري ) نصف م ص بكربونات الصوديوم  زيت زيتون الطريقة : - يغسل الحمص وينقع ليلة كاملة ، ثم يسلق الحمص ونزيل الرغوة…