طريقة عمل الكبة باللبن

عمل الكبة باللبن
طريقة الكبة باللبن

شاهد كبة باللبن افنانيتو

المكونات :

كبة برغل مقلية
٦ أكواب لبن ( يفضل يكون حامض )
١ علبة روب
ملعقتين طعام نشا
١ بيض
ملعقة وسط ملح أو ( مكعب ماجي أو شوربة خضار)
للزينة :
صنوبر مقلي

ثوم مهروس

زيت زيتون

كزبرة خضرة

الطريقة :

– في وعاء عميق نخلط اللبن والروب والنشا والبيض ومكعب الدجاج جيداً حتي يتمازج الخليط.

– في قدر علي النار نضع الخليط ونقلبه حتي يثقل ثم نضيف كبة البرغل المقلية وندعها تغلي قليلاً.

– في مقلاة نحمر الثوم مهروس بزيت زيتون و نضيف له الكزبرة الخضرة .

– نزيل كبة اللبن عن النار ونضع فوقها الثوم المحمر ونزينه بالصنوبر .
وصحة وهنا

كبة اللبن
كبة البرغل باللبن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.