طريقة عمل رافيولي بالصلصة الحمراء
طريقة عمل مكرونة القواقع بحشوة الدجاج
المكونات :
رافيولي جاهزة بحشوة الجبن والسبانخ
الصلصة :
علبة صلصة باستا
ملح
فلفل أسود
أوريجانو
ثوم بودر
بصل بودر
نصف علبة كريمة طبخ
جبن بارميزان مبشور
الطريقة :
– نجهز الصلصة في مقلاة كبيرة نضع علبة صلصة الباستا ونتبلها بملح وفلفل أسود ورشة أوريغانو وثوم بودر وبصل بودر ونتركها تتسبك على النار 5 دقائق .
– نضيف علي الصلصة نصف علبة كريمة طبخ ونقلب ثم نتركها 5 دقائق أخري .
– نسلق الرافيولي بحشوة الجبن والسبانخ بماء وملح وزيت من 5-7 دقايق .
– نصفي قطع الرافيولي من الماء ومباشرة نضعها في الصلصة ونوزع الصلصة على قطع الرافيولي ونتركها على النار 5 دقائق .
– في طبق التقديم نسكب الرافيولي مع قليل من الصلصة ونرش عليها جبن البارميزان المبشور وتقدم .
وصحة وهنا
